Matériel indispensable... pour la patisserie
Depuis 2 an et demi, la cuisine faisant partie intégrante de ma vie quotidienne, il a bien fallu que je m'équipe de robots, ustensiles ainsi que petits trucs et astuces.
Voilà mon équipement à aujourd'hui mais qui risque de s'agrandir car j'ai toujours besoin de quelque chose !
- Robot KITCHEN AID + accessoires
- Robot Mixeur etc..
- Poches à douilles silicone Mastrad
Mais je préfère les poches jetables avec les douilles en métal , elles donnent un travail plus précis et plus propre!
- Spatules: grandes et petites Mastrad et Petit doseur trés trés trés pratique
- Plaque à macaron et autres plaques en silicone, balance, cul de poule
- Divers emportes pièces: rond rectangle, carré, petit beurre, tampon biscuit
- Tout pour les cupcakes mes chouchous... Caissettes, batter babies
- Colorants, sprinkles...
- et pour les mettre en valeur? et pour les transporter? Voilà voilà :)
- Et pour la présentation alors? C'est aussi important non ???
alors autant pour le sucré que le salé...
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