Oh my mignardises!

Alors pour la pâtisserie je suis équipée ! Même si chaque jour je me dis il me manque ça ou ci...

Pour le salé, encore plus! mais mon blog ne sera pas assez grand pour mettre toutes les photos! :):)

Alors voilà les basiques:

• bien sur le Kitchen aid... et toutes ses râpes et son hachoir

• Cuisiner sans cocotte en fonte? une hérésie!

•  Des moules en silicone...

Depuis 2 an et demi, la cuisine faisant partie intégrante de ma vie quotidienne, il a bien fallu que je m'équipe de robots, ustensiles ainsi que petits trucs et astuces.

Voilà mon équipement à aujourd'hui mais qui risque de s'agrandir car j'ai toujours besoin de quelque chose !

• Robot KITCHEN AID + accessoires

• Robot Mixeur etc..

• Poches à douilles silicone Mastrad

Mais je préfère les poches jetables avec les douilles en métal , elles donnent un travail plus précis et plus propre!

• Spatules: grandes et petites Mastrad et Petit doseur trés trés trés pratique

• Plaque à macaron et autres plaques en silicone, balance, cul de poule

• Divers emportes pièces: rond rectangle, carré, petit beurre, tampon biscuit

• Tout pour les cupcakes mes chouchous... Caissettes, batter babies

• Colorants, sprinkles...

• et pour les mettre en valeur? et pour les transporter? Voilà voilà :)

•   Et pour la présentation alors? C'est aussi important non ???

alors autant pour le sucré que le salé...